19/04/2008

Tarte à la banane sans pâte à tarte...

IMG_1476Pour cette recette très facile et rapide,il faut:

 

-4 oeufs

-125 gr de sucre

-80 gr de farine

-80 gr de beurre

-25 cl de lait

                                       -sel

                                       -un peu de rhum brun

                                       -2 à 3 bananes

Mélangez au oeufs préalablement battus en omelette une pincée de sel ,puis le sucre  et la farine versée en pluie.Faites fondre 60 gr de beurre,quand il est tiède,versez sur le mélange.Puis le lait pour délayer,et le rhum pour parfumer(la quantité dépend de la qualité du rhum).Tranchez les bananes,mettez les au fond d'un moule à tarte(en porcelaine à feu ou en silicone,ça marche très bien).

Versez le melange dessus et parsemez de noisettes de beurre.Au four moyen,la tarte est cuite quand elle est bien dorée.Elle peut gonfler un peu,mais sortie du four elle retombera,pas de panique!

Vous pouvez poudrer le dessus de sucre vanillé ou de sucre à la canelle...

Bon appétit!

16:15 Écrit par sandrine dans p'tites recettes | Lien permanent | Commentaires (4) | Tags : tarte banane, p tites recettes |  Facebook |

Commentaires

Tu aimerais bien celle-ci alors:http://passion-cuisine.skynetblogs.be/post/5539510/bananes-au-wok-sauce-caramel

Écrit par : Mark | 19/04/2008

Je suis tombée sur ton blog en tapant dans google tarte banane sans pate :)
et bien j'ai bien été inspirée
Je viens juste d'essayer ta recette !
La tarte sort à peine du four :) et obligée d'y gouter car elle a quand même un peu débordée de mon plat !
et bien c'est délicieux !
un vrai régal !
merci d'avoir partagé ta recette ;)

Écrit par : Alexia | 29/06/2008

alexia ravie que cette recette t'ai plu et bienvenue sur mon blog

Écrit par : sandrine | 29/06/2008

merci bonjour je suis tombèe sur ton blog en tapant tarte a la banane merci pour ta recette facil a realiser rapide et delicieuse a bientot

Écrit par : priscilla | 21/01/2009

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