19/09/2008

Le jeu: nous y voici !

vous étiez impatients... Voilà, on y arrive.

Le jeu est arrivé. A vos mandolines, économes, sauteuses... bref soyez armés.

Les règles sont les suivantes:

  • Je propose un vin. J'en donne les explications qui paraissent nécessaire. Bien sûr, rien ne vous empêche de chercher vous même d'autres infos qui vous paraitraient pertinentes.
  • Vous trouvez, inventez, adaptez une recette... A vous de l'envoyer, par mail et en pièce jointe s'il vous plait, avec une photo l'illustrant.
  • Vous devrez bien entendu indiquer les ingrédients ainsi que le déroulement de la recette, et aussi pourquoi vous avez choisi cette recette pour le vin en jeu.
  • Publier cette recette sur votre blog en indiquant votre participation par un lien
  • Un jury, composé d'illustres dames ( oui, y a que des dames, mais de qualité, et puis c'est moi qui choisit! na !)de la blogosphère sera chargé d'évaluer les recettes. Originalité, réalisation, présentation seront les trois grands critères.
  • Votre recette doit être facilement reproduite , et raisonnable en coût. Inutile de recourir au caviar osciètre donc.
  • Vous avez jusqu'au 15 octobre pour envoyer vos recettes.
  • Le gagnant ou la gagnante se verra attribuer un prix surprise.

Je vous attend nombreux. Point n'est besoin de recettes compliquées, pensez surtout goûteux et à l'accord avec le vin.

Alors prêts?

Partez !

Le vin: Canon Fronsac, Chateau Canon Pécresse 2004,

Rouge, bordelais, propriété de la famille Pécresse, de 4,5 ha, le renouveau de ce vignoble vient d'une profonde restructuration.

Ce qu'on peut en dire: un nez profond de cerise noire, une pointe de menthol, un peu de tabac blond. La bouche est soyeuse, pleine de fruits rouges et noirs frais ( cerise, mûre, fraise, ...). Les tannins sont fins et élégants, ne masquent pas le côté charnu de ce vin. La fraicheur entrevue au nez persiste, et donne du relief au vin, qui en outre possède une légère amertume en fin de bouche. Rond sans être sans âme, puissant sans être body buildé, c'est un vin de caractère, mais aussi de race. L'élégance le caractérise assez bien.

vin rouge charmeur et puissant, mais avec une fraicheur bien présente.

Vous pouvez bien sûr vous rafraichir la mémoire en allant faire un tour du coté du tag " accords mets vins "

A vos casseroles !

10:48 Écrit par sandrine dans Actualité | Lien permanent | Commentaires (12) | Tags : jeu, accords mets vins, canon fronsac |  Facebook |

Commentaires

On a jusqu'à quand??

Écrit par : logorrhee | 19/09/2008

Au 15 octobre... c'était indiqué.... ;)

Écrit par : sandrine | 19/09/2008

Oups pardon, suis blonde...
Mais de toute façon je gagnerai pas, faudrait déjà que je trouve une recette^^

Écrit par : logorrhee | 19/09/2008

Moi, je veux bien goûter ce vin, j'en salive dis donc !
Bon, les recettes, les essayer sera un must et ça m'arrange bien, je manque parfois d'imagination.
Si mes invités ne reviennent pas ... tant pis pour celle qui aura donné la recette hein !
Ton idée est géniale !

Écrit par : Pomme | 19/09/2008

non, c'est moi qui suis géniaaaaaale ( en toute modestie)

Écrit par : sandrine | 19/09/2008

Yeahhh ! je vais fourbir mes armes... c'est parti mon kiki -:))

Écrit par : Marie-France | 19/09/2008

Je joue!

Écrit par : mark | 23/09/2008

Et n'ou est-ce qu'on le trouve ce vin pour élaborer la recette qui va bien ?

Écrit par : Tiuscha | 07/10/2008

tiusha j'y travaille.....

Écrit par : sandrine | 07/10/2008

Bonne semaine Bon, c'est raté pour moi...tous les week-ends d'octobre sont pris et je ne cuisine pas beaucoup en ce moment..Mais pour une prochaine fois, c'est ok...Passe une bonne semaine Sandrine...

Écrit par : Eléonora | 13/10/2008

j'ai trouvé et tout mais j'aurai pas publié pour le 15 !!!
je peux avoir un chti mini jour de rab ?
alleeeeeeez ?

Écrit par : baci | 13/10/2008

Hé ho Sandrine ! J'étais justement en train de me dire que fixer un milieu de semaine pour rendre nos copies c'était un peu culcul !! tu trouves pas ?? Un petit chouïa de rab jusqu'à dimanche... s'il te plait -:)))

Écrit par : Marie-France | 14/10/2008

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