10/05/2008

Sont fous ces américains...

Après avoir imposé de mentionner si un vin contient des sulfites(et paniqué un bon nombre de personnes qui se demandaient bien ce que pouvaient être ces mystérieux sulfites...)les américains remettent ça.Voilà maintenant que le Tax and Trade Bureau voudrait voir mentionné les apports caloriques du vin,notamment la teneur en glucides...Sous prétexte de lutter contre l'obésité galopante au pays de la malbouffe,les contre étiquettes devront toutes faire part de leur dangerosité ...eh oui,un scoop!Le vin contient des sucres,il est donc mis sur le banc des accusés!!!!Vade retro,les amateurs de vins!!!!

Une consommation raisonnée,dans le cadre d'une alimentation équilibrée ,n'est pas mauvaise pour la santé,que du contraire!Vulgariser le vin comme ça,c'est bien un truc américain,le vin c'est quand même bien autre chose que des calories,...A quand une date de péremption,d'ailleurs?Tant qu'à être précis,autant aller jusqu'au bout...Y compris mentionner tous les traitements que les vignes ont pu subir,la présence de levures exogènes ou pas,de copeaux,etc.Et les barriques,on en est où de leur tracabilité?

Ne nous leurrons pas tout de même,à terme ,ça finira par arriver chez nous,mais j'espère le plus tard possible....